"Consumul excesiv de zahar, sare si grasimi afecteaza sanatatea"

Copiii de astazi sunt tinerii si adultii de maine. Desi cunoastem destul de bine statisticile si ne aflam in situatia neplacuta de a avea o populatie imbatranita, ce putem face pentru ca tinerii care vin din urma sa aiba potentialul de a ne sustine din toate punctele de vedere? In primul rand am putea sa "lucram" la sanatatea lor.

Spre exemplu, in Statele Unite ale Americii, obezitatea la copii continua sa fie o problema ce apartine domeniului sanatatii publice. Se pare ca obezitatea afecteaza in principal copiii apartinand minoritatilor, precum si pe cei din familii al caror nivel financiar este scazut.

Obezitatea in perioada prescolara prezice obezitatea in adolescenta si in perioada adulta. De asemenea, atunci cand vorbim de obezitate trebuie sa vorbim si despre riscul de a dezvolta boli metabolice precum: diabet, hipertensiune, hiperlipidemie, astm si apnee (problema ce se manifesta in timpul somnului).

Unul dintre obiectivele organizatiei Healthy People 2010 este de a reduce cu 5% proportia copiilor si adolescentilor care sufera de obezitate. Prevalenta pentru obezitate in randul prescolarilor a crescut de la 12,4% in 1998, la 14,5% in 2003, dupa care a continuat sa ramana la aceeasi cota si in 2008. Acest lucru inseamna ca au inceput sa se ia masuri pentru stoparea cresterii obezitatii intre 2003-2008. Educarea parintilor si a copiilor privind obiceiurile alimentare, interventia la nivelul scolii, al comunitatii, dar si la nivel de politica (legi privind interzicerea de alimente de tip fast-food in scoala) au dus la o reforma in mediul sanatatii alimentare a copilului si adolescentului.

Iata cateva dintre posibilele cauze ale obezitatii:

• Mediul: unii prefera sa evite mersul pe jos pana la magazin din cauza lipsei  de siguranta pe strazi. Trotuarele pot sa fie prea inguste sau strazile lipsite de o iluminatie adecvata. De aceea multi parinti aleg sa mearga impreuna cu copiii la cumparaturi, dar cu masina reducand astfel timpul acordat timpului de a merge pe jos. Iata cateva aspecte ce ar putea fi imbunatatite (pasi adaptati dupa "The Surgeon General's Call to Action to Prevent and Decrease Overweight and Obesity 2001" ):